カヌレのレシピ/ La recette des cannelés
Les cannelés sont des gâteaux déjà présentés par une autre étudiante.
J’ai une amie qui sait cuisiner de très bon cannelés.
Elle m’a donné la recette, je souhaite donc vous la présenter.
Si vous avez du temps, essayez !
カヌレは先輩が以前紹介したお菓子です。
https://hirofrench.com/archive/espace/Coucou/flora.php
僕にはすごくおいしいカヌレを作れる友達がいます。
彼女がその作り方を教えてくれたので、みなさんに紹介します。
もし時間があれば、挑戦してみてください。 ^^
成田 (Nicolas)
Les ingrédients
1 demi litre de lait
1 gousse de vanille
10 centilitre de rhum
3 œufs
25 g de beurre
180 g de sucre
100 g de farine
50 g de maïzena
①Faire bouillir le lait avec la gousse de vanille.
②Mélanger le sucre et les œufs.
③Ajouter la farine et le rhum en prenant soin à ne pas faire de grumeaux.
④Verser la moitié du lait chaud sur la préparation et la reverser dans la casserole
⑤Remuer pendant une minute à feu doux.
⑥Eteindre le feu et attendre que cela refroidisse.
⑦Mettre à reposer pendant au moins 12 heures au réfrigérateur.
⑧Ensuite fouetter la pâte et verser dans les moules préalablement beurrés.
⑨Faire cuire au four pendant 45 minutes à 180℃.