ラマダン
イスラム教徒にとって、１年のうち最も神聖な月といえるのが、ラマダン。
ヒジュラ歴の第９月のことで、イスラム教徒は日の出から日没まで断食を行います。
今年のモロッコでは、６月７日から７月５日までの約１か月間でした。
ラマダン中、モロッコ人は日の出前に食事をすませ、日中は食べ物どころか水も飲みません。
日中はほとんどのレストランが閉店。官公庁すらも午後２～３時には閉まります。
そして午後７時４０～５０分ごろに日の入りのアザーンを聞くと、「フトール」と呼ばれる朝食をとります。
フトールの定番は、ハリラ（ひよこ豆や野菜などが入ったトマトベースのスープ）、ゆで卵、デーツ、バグリール（モロッコ風クレープ）、オレンジジュースなどです。
モロッコ人はこのフトールを皮切りに、日の出まで宴をすることもしばしば。
断食というとやせるように思いがちですが、日没からたくさん食べるため、いつもより太ったり、出費がかさんだりするようです。
一方、異教徒に加え、イスラム教徒でも子供や病人、妊婦などには断食の義務はありません。
ラマダン中でも開いているマクドナルドなどのファストフード店では、子供だけに食事をさせるために訪れたモロッコ人親子や、外国人の姿が見られます。
私自身もこの１か月、外食できない、気が引けるので水もこそこそ隠れて飲まなければいけない、うっかり午後７時ごろにスーパーに行っても開いていない……と、実際のところ結構影響がありました。
ラマダンが終わったらあれも食べよう、これも食べようと考えていたので、しばらくは外食を楽しもうと思います。
2016年7月7日